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PROFESSIONAL UDON TRAY
プロフェッショナル ウドントレー
画像
こだわりのメタル製専用うどん台
■自重があって座りがよく、凸凹がなくて使いやすい専用トレー。
■錆に強いSUS304を仕様
■精度の高い銀閣の製法
■高品質・高精度の日本製
こだわりのメタル製
へら用品でメタル系を使うことは稀。しかし、このウドントレー(言うならば作業台)は、ある程度の自重で落ち着きがないと使いにくく、ストレスのたまるもの。そのためあえて金属を採用。

■自重があることにより座りがよく、ウドン切りの作業が非常にしやすい
■丈夫で頑丈、長く使える
■輝くメタルの光沢がへら師心をくすぐる
最適素材のマット
採用したウレタン系高密度低反発マットは、まさにウドン処理に最適な素材。弊社テスターも絶賛の使いやすさと耐久性。
柔らかすぎず硬すぎずウドンの手切りに最適な反発性。

■高密度なのでハサミ切りで刃物が立っても傷付きにくく、ささくれにくい。
■水の給排水の加減が丁度良く、適度に湿った状態でウドンを載せておけるので、ダレや渇きを防げる。
■使用後洗っても形状が崩れにくく、何回も使える。
■替えマットを2枚標準装備。
アイテム サイズ
(mm)
標準自重
(g)
メーカー希望
本体価格(円)
JAN
コード
プロフェッショナル ウドントレー 幅:170×奥行き:125×高さ:12 約300(マット付本体) 5,750 936309
※替えマット2枚 標準装備